| Titre : | Manger local : le bon produit près de chez vous ! (2016) |
| Auteurs : | Elodie Citerne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Yam.Yam (158, 04/2016) |
| Article en page(s) : | p.12-13 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] circuit de distribution |
| Mots-clés : | éco-consommation |
| Résumé : | Présentation des avantages de la consommation locale : un choix durable pour l'être humain et pour l'environnement. Comparaison entre les circuits longs et les circuits courts : origines, conditions de production, rendement, emballage, transport, conservation, intermédiaires, prix, plaisir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF1607041650102 |