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Titre :
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Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial ! (2015)
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Auteurs :
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Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Yam.Yam (149, 07/2015)
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Article en page(s) :
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p.22-31
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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alimentation (nutrition)
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sécurité sanitaire des aliments
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Résumé :
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Dossier consacré à l'alimentation et l'avenir de l'alimentation dans le monde. La question de la faim dans le monde. Carte indiquant la sous-alimentation dans le monde. Evolution de la population, de la consommation carnée, du nombre de fermes biologiques. Les défis de la sécurité alimentaire : une meilleure gestion de l'agriculture, les plantes OGM... Présentation d'aliments futurs.
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Note de contenu
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Carte.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF15110916141960
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