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Catherine Ganet, Auteur |La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi.
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Amélia Morghadi, Auteur |L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.
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La direction régionale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes avec le centre régional de documentation pédagogique, a conçu ce document dans un but d'information éducative et de sensibilisation des jeunes consomate[...]
