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Documents disponibles dans ce descripteur (2)

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Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur |Dossier consacré à la consommation et la fabrication des bonbons, en France. Données chiffrées sur les ventes records des différentes confiseries. Les différents types de consommateurs. Typologie des bonbons : les réglisses, les dragéifiés, les [...]![]()
Article : texte imprimé
Delphine Saulière, Auteur |Recette de cuisine pour réaliser des caramels mous au chocolat. Encadrés : point sur le sirop de glucose ; historique de la marque Carambar ; les blagues figurant sur l'emballage.