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Du nouveau à la cantine

Catherine Ganet, Auteur |

Dans 1jour 1actu (321, 03 septembre 2021)

La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi.

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Au menu de la cantine

Frédéric Fontaine, Auteur |

Dans Géo Ado (153, 11/2015)

Portfolio commenté des menus qui peuvent être servis à la cantine à travers le monde.

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Mission cantine

Jessica Jeffries-Britten, Auteur |

Dans Okapi (993, 15/01/2015)

Reportage photographique dans une cantine de collège avec des adolescents volontaires pour organiser les repas : règles de diététique et d'hygiène, contraintes de temps, répartition des rôles. Diaporama et chronologie des différentes missions d'[...]

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