| Titre : | Cuisiner des insectes (2018) |
| Auteurs : | Emmanuel Deslouis, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (348, septembre 2018) |
| Article en page(s) : | p. 88-89 |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation [UNESCO] Insecte [UNESCO] préparation des repas |
| Résumé : | Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2021 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1607 | SCI | Périodique | CDI | CDI | Disponible |