Chermann Elodie.
« C'est chaud pour le cacao ! »
in Okapi, 1081 (01 janvier 2019), p. 16-17.
Titre : | C'est chaud pour le cacao ! (2019) |
Auteurs : | Elodie Chermann, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Okapi (1081, 01 janvier 2019) |
Article en page(s) : | p. 16-17 |
Descripteurs |
[UNESCO] cacao [UNESCO] chocolat [UNESCO] réchauffement de la Terre |
Résumé : | La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |
Nature du document : | documentaire |
Année de péremption : | 2024 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1012 | OKA | Périodique | CDI | CDI | Disponible |