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« Les expérimentations d'Antoine Parmentier » in IMAGES DOC, 382 (octobre 2020), p. 31-37.

Les expérimentations d'Antoine Parmentier
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Titre : Les expérimentations d'Antoine Parmentier (2020)
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : IMAGES DOC (382, octobre 2020)
Article en page(s) : p. 31-37
Mots-clés : pomme de terre ; patate
Résumé : Antoine Parmentier découvre la pomme de terre et décide d'encourager sa culture pour lutter contre la famine qui sévie dans les campagnes françaises au XVIIIème siècle.
Nature du document : documentaire
Année de péremption : 2030

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7246IMAPériodiqueCDICDIDisponible
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