« Du curcuma : Dans mon placard »
in Papillote, 42 (juillet 2021), p. 28-30.
| Titre : | Du curcuma : Dans mon placard (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (42, juillet 2021) |
| Article en page(s) : | p. 28-30 |
| Descripteurs |
[UNESCO] plante aromatique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Découvrez en plus sur le curcuma : sa carte d'identité, d'où il vient, ses autres usages...mais aussi une recette de burger au curcuma ainsi que le lait d'or (boisson à la mangue, au lait d'amande et au curcuma). |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10117 | PAP | Périodique | CDI | CDI | Disponible |

