| Titre : | Jean-François Arnaud : Portrait de chef (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (45, avril 2022) |
| Article en page(s) : | p. 24-25 |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] préparation des repas [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Découvrez qui est le chef Jean-François Arnaud, l'un des meilleurs ouvriers de France, ainsi que sa recette de religieuses au chocolat. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11447 | PAP | Périodique | CDI | CDI | Disponible |