| Titre : | Papillote, 43. Papillote 43 - octobre 2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 23/11/2022 |
Dépouillements
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Découvrez qui est Roxane de L'atelier de Roxane, ainsi que sa recette de carrot cupcakes.
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Apprenez tout sur la betterave ainsi que des nouvelles recettes pour la sublimer : le jus de betterave et carotte, la salade de betterave nordique, la tarte feuilletée à la betterave, les boulettes de betterave, le houmous de betterave aux grain[...]
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Apprenez à cuisiner de nombreuses recettes pour l'automne : pain d'épices au potiron, petits moelleux à l'orange, amande et chocolat; sablés à l'amande et à la vanille, pain perdu, smoothie matcha à la figue, crème au chocolat et coulis orange-m[...]
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Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour de l'orange : biscuits d'Halloween chocolat-orange et écorces d'oranges confites.
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Réinventez les frites grâce à une recette inédite : les frites de jicama.
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Apprend à cuisiner un moelleux au chocolat de Noël.
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Yann Couvreur, Auteur
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Le pas-à-pas du chef Yann Couvreur : les cookies aux noix de pécan.
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Apprenez des petites anecdotes autour de la cuisine : pourquoi fait-on sécher les céréales après la récolte ? Quelle est la différence entre le sucre blanc et le sucre roux ? D'où provient l'aubergine ? Pourquoi la coriandre n'a-t-elle pas le mê[...]
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Apprenez à créer un repas complet pour Noël : les sandwich du traîneau, les galettes de patate douce et les popcakes bonhommes de neige !
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11882 | PAP | Périodique | CDI | CDI | Disponible |
 | 44 - Papillote 44 janvier 2022 | 45 - Papillote 45 avril 2022 | 46 - Papillote 46 juillet 2022 | 43 - Papillote 43 octobre 2021 | 47 - Papillote 47 octobre 2022 | 48 - Papillote 48 janvier 2023 | 49 - Papillote 49 avril 2023 |  |