| Titre : | Sur place ou à emporter ? (2010) |
| Auteurs : | Marie Révillion, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo Ado (085, 03/2010) |
| Article en page(s) : | p.50-55 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] comportement alimentaire [UNESCO] rue |
| Mots-clés : | région du monde ; 2010- |
| Résumé : | Photographies commentées de la nourriture que l'on peut trouver dans la rue dans différents pays du monde : pancake au bacon à New York, jus de palme au Cambodge, pâtisseries au miel au Bangladesh, berlingot glacé au Mali, sachets de barbe-à-papa au Népal, cuisse de dinde grillée aux Etats-Unis, sucettes soufflées et sucettes d'insectes en Chine, fruits frais en Colombie, soupe de rue en Thaïlande, "fish and chps" en Grande-Bretagne, boulette de poulpe au Japon, pizza en France. |
| Note de contenu : | Bibliographie, cartes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/iconographie |
| Ancien numéro de notice : | MF1005181406422 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1840 | PER | Périodique | CDI | Salle d'archives | Disponible |