Lamiable Christine.
« Il en a sous la coquille ! »
in Okapi, 1021 (01/04/2016), p.18-19.
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Titre :
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Il en a sous la coquille ! (2016)
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Auteurs :
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Christine Lamiable, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Okapi (1021, 01/04/2016)
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Article en page(s) :
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p.18-19
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] oeuf
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Résumé :
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Photographie commentée pour mieux identifier la provenance et la qualité nutritionnelle des oeufs : anatomie d'un oeuf ; un produit peu calorique et de bonne qualité protéique ; décryptage d'une étiquette et des mentions écrites sur un oeuf ; avantages de consommer un produit peu coûteux et économe en eau.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/iconographie
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Ancien numéro de notice :
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MF1607041650719
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