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Comment fonctionne le mécanisme du goût ? Quel est le pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture ?Serez-vous un mangeur attentif et curieux ?
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Connaître les arts du goût, les mécanismes de la faim, le pouvoir de l'image et de l'imagination, les rituels de la nourriture : pourquoi aimer, ne pas aimer les crevettes, pourquoi avoir envie tout d'un coup de chocolat...
