| Titre : | Donnez-nous notre blé quotidien ! (2013) |
| Auteurs : | Véronique Parasote, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior. Hors série (099, 04/2013) |
| Article en page(s) : | p.60-63 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Commerce [UNESCO] Rome ancienne |
| Mots-clés : | blé (céréale) |
| Résumé : | Enquête sur les difficultés d´approvisionnement en grain de blé de la ville de Rome dans l´Antiquité : retour sur la consommation de cette céréale, ses fournisseurs et son acheminement en méditerranée avec les autres marchandises (huile et vin), point sur sa distribution, sa commercialisation et ses enjeux. |
| Note de contenu : | Carte, glossaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
| Année de péremption : | 03/07/2013 |
| Ancien numéro de notice : | MF13090211351790 |