| Titre : | De mémoire de ... Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges |
| Auteurs : | RICHARD THAMES, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Hachette Jeunesse, 1994 |
| Collection | DE MEMOIRE DE... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-021435-6 |
| Note générale | ECONOMIE DOMESTIQUE. Div. Doc : ECONOMIE DOMESTIQUE / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation [UNESCO] Antiquité [UNESCO] plante aromatique |
| Résumé : | Histoire de l'alimentation à travers l'histoire de l'humanité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | COL |
| Ancien numéro de notice : | ACFGPKPE00012185 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7348 | 641.592 THA | Livre | CDI | CDI | Disponible |